【活動報告】1月28日
NPO法人わらびかみの活動の一つ、本日のまるちゃん家の活動報告です。
活動時間8:30〜20:00(調理、会食含む)1月28日 水曜日第39回目
参加者大人19名、子ども34名、合計53名。
(会食メニュー)すき焼き風豆腐煮、ポテトサラダ、唐芋のオレンジ煮、みかん、ほうれん草と葉野菜と卵の炒め物、ご飯。
(調理ボランティア参加者)合計17名。
(会食配膳、学習見守り、搬入、片付けボランティア参加者)合計19名。
本日は当初 ぶり大根のメインメニューの予定でしたがフードバンク様から豆腐をたくさんいただきましたので麻婆豆腐に変更しようとなっていました。そしたら月曜日に井上様から白菜をもってくるよ!と連絡があり んじゃ 麻婆豆腐から 豆腐、白菜、挽肉、大根ですき焼き風の味付けにして〜と、メインメニューを またまた変更にいただいた食材を活かして臨機応変に調理をしてくださる まるちゃん家調理班の皆さまには毎回、感謝しかないです。まるちゃん家に携わってくださる方々のお陰様で天草の親子の笑顔が見れます。こども達の拠り所となり地域でこども達を育む居場所になっています。3月で9年目になるまるちゃん家。ボランティアさんの年齢も1年1年 高くなりますので毎年、毎年 今のペースで大丈夫かを確認しながらです。今日は昨年の12月と今月 1月産まれのボランティアさんのお誕生日会&2026年のスタート会を賄い時間に1月20日の大寒生まれの卵を皆さんと一緒に今年はいろんな意味で覚悟の年!この1年が今後の流れにつながる。神のみぞ知ると、思っているので兎にも角にも、私は1日1日後悔しないようあゆみます以下、提出報告用の記載です。
(食材寄付、提供者、※本日使用させていただきました食材含む)フードバンク熊本様-水、ぎゅっとグルコサミン、ぎゅっとアスタキサンチン、冷凍オムライス、じゃがいも、大根、豆腐、厚揚げ、ボロネーゼ、あげ、マスカルポーネロール、きゅうり、イタリアンパセリ、千切りネギ、スライス玉ねぎ、ロメインサニーレタスミックス、キャベツスライス人参入り、メキシカンサラダラップ、パンケーキ、豆腐バー、牛乳、青花椒油、パン、千切りキャベツ、にしんネギ味噌、梅ちりめん。フードバンク熊本経由イオンフードドライブ様-お菓子、保存食、飲料、他。寺子屋カフェ佐藤様-鶏卵。野島様-塩あずき、甘納豆、陣太鼓、さくさく日記海老、さくさく日記帆立、しろえびせん、もっちり代官焼き 抹茶あん、もっちり代官焼き 小豆あん、ラムネグミ、オレオ、ミックスナッツ。天草シオンキリスト教会様-しいたけ。鳥羽瀬様-みかん。フードバンクままとこ様-カスタードケーキ、枝豆。井上悦子様-白菜。松下様-ふだん草、春菊、ほうれん草、レタス。イオン天草店様-消耗品。グリーンコープ生協くまもと様-調味料。ベルアグリ様-調味料、麦茶、合挽ミンチ、きゅうり。武田みどり様-米。熊本県こども食堂ネットワーク(一社)様-みかん、さつまいも。熊本県地域こども食堂支援センター Tsudou・net様-白砂糖。ヤヒログループ様-オレンジジュース。落合様-レモン。

